第66章 食肆发展(四十四)(3 / 5)
楼,新出的菜品不仅好吃,宣传更是下足了功夫。
“少东家,怎么办啊?”郭巴子忧心,食肆好不容易才红火起来,眼看着又少人了,心里急得不行。
想当初孙家食肆就是这样,开始还红火着呢,渐渐的周边开起了更多的铺子,别家食肆不停地推出新菜品,孙家食肆生意一落千丈,最后半死不活。
“天月楼是大酒楼,咱们只是一家食肆,要着急也不是咱们着急。”温沅笑笑,“合该是另一家大酒楼着急。”
“那咱们就不管么?”越木灵问道。
“一时生意受到影响是正常的,待到客人的新奇感过去,食肆的生意就会恢复了。”郭年子说。
“可要是他们天天都上新菜品呢?”蔡多多问。
“他们也太闲了……”余泽安不禁说,“他们不用做菜么?光琢磨新菜品了?”
温沅笑了起来:“天天出新菜品,饶是天月楼也撑不住。”
“我们也有新菜品。”余浪突然说。
众人恍然,是啊!吕三娘和周七豆新做的菜品还未上呢,过几日全家船帮把海货运回来,不就有新菜品了?
如此一来,哪还用得着怕他们?
众伙计安心了。
“不过,咱们这回上新菜品,光是写水牌还不够。”温沅话锋一转。
郭巴子瞬间想到了那长长一队车夫和朗朗上口的顺口溜,兴奋道:“咱们也雇车夫围着今州城转一圈么?”
“这得好多钱吧?”周七豆说。
“一个车夫转一圈今州城,约莫是六十文。”余浪说。
郭年子立即摇头:“这不值当。”
“那是大酒楼做的事,咱们无需这般费力。”温沅说。
说是这样说,但伙计们心里依旧愁,甚至愁得晌午饭都不香了。
除了蔡多多,他无论吃什么都很香。
温沅看向蔡多多,挑了一下眉头,心生一计,说:“此事,还需多多来。”
“我?”蔡多多腮帮子一停,愣愣地看着少东家。
众人跟着一懵。
“过几日就知道了。”温沅笑着拍了拍他,笑眯眯道:“继续吃。”
受到天月楼的影响,温家食肆的生意比往日淡了一些,隔壁范家面馆更是寥寥无几的几位客人。
范老板愁得在门口剥起了豆子。
温沅见状,笑问他:“范老板这几日愁得头发都起茅了,不如将面馆卖于我,八十两如何?”
范老板脸一黑,拿起豆子扔过去:“呸呸呸!不卖!”
温沅啧了一声:“那我多加五两?”
“五百两也不卖!”范老板一竖眉,哼道:“不过你要想买,不如问问你另一边的铺子,我听闻他家想卖。”
“哦?”温沅意外。
“卖饮子那一家,先前那老板不是偷情么?闹了这么些日子,听说过不下去要和离,铺子也想卖了。”范老板说。
温沅心一动:“可知卖多少银子?”
“我又没兴趣,我哪知道?”范老板撇撇嘴,“这小面馆够我愁了,开什么大铺子。”
“范老板如此发愁,那我再加五两,凑够九十两。”温沅道。
“呸!”范老板又扔了颗小豆子到温沅衣摆上,“我哪有温老板愁啊?那什么虾不虾的和我可没有关系,天儿热,吃面的人本就少,我这才不是生意不好。”
温沅脚尖一踢,把小豆子踢了回去,一展折扇摇了摇,笑道:“那范老板何不试试做凉面?”
范老板耳朵一立:“什么凉面?”
“范老板没吃过凉面?”温沅讶异道:“那可惜了。”
范老板立马捧着菜篮子起身小跑过来:“你快说说怎么做的?”
“我哪会做,我只是吃过。”温沅说。
“那你吃过的凉面是什么样的啊?”范老板着急。
“嗯……”温沅皱起眉想了想,“嗯……”
“你快说啊!”范老板急得不行,又抓了把豆子刚想扔,范家夫郎一个眼刀甩过来,怒道:“买豆子不花钱是不是!给我捡回来!”
范老板悻悻地捡起两颗豆子擦了擦丢进嘴里:“吃了,钱就不白花。”
范夫郎两眼一黑,气得险些拿起筷子扎过去。
范老板见好就收,转头问温沅:“凉面什么样?”
“没有热汤,拌上黄瓜丝萝卜丝豆芽菜,淋酱汁,成了。”温沅说。
“这么简单?”范老板眉头一皱。
范夫郎闻言:“这不就是干拌面?”
“干拌面亦是热的,凉面的面有嚼劲儿,放久了也不会软榻,还有一种凉拌粉,粉薄透光,拌上肉巴干,或是卤肉卤蛋,再配一碗骨头清汤或是酸梅子汤,清爽得很,范老板范夫郎也可试试。”温沅说。
范老板范夫郎对视一眼,范夫郎说:“那我们回头琢磨琢磨。饮子铺的事儿,温老板要是有意,我可去打听打听
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